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青菜鱼丸汤的做法步骤

1.准备食才
青菜洗净
鱼丸解冻

2.鱼丸冷水下锅，放些姜末，料酒，煮开。

3.待鱼丸浮起，再煮至鱼丸变大，放入青菜，加一点的油，煮开。

4.放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花即可。

小窍门&温馨提示

1.油只放一点就可以了.
2.也可以放些鲜抽。
3.调料尽量少，保持原汁原味。